Расчет питания в поиске

[Wut72 2]

Встал вопрос, какой рацион на одного оптимален при автономке 3-5 дней? Годится ли армейский РП или имеются свои, более удачные компановки?

[Dok 4]

ИМХО - от финансов зависит. И от плана маршрута, от времени, от участников.

РП сбалансирован, но тяжеловат по весу. Как-никак три банки на день.

При этом по весу крупу тащить легче, чем готовый РП. Но зато с готовкой РП проблем нет.

Я всегда шоколад беру.

[Горе 5]

Я без Конька шаг не ступлю.

В поле что , сел на авто и через 10 минут кафе, пекарня , пивнушка и т.д.

[Dok 4]

Горе

Ну это не везде - в Новгородской, ленинградской областях можно в такие бибини забраться - неделювыходить придется.

Но что интересно - там как раз вкусно.

[Wut72 2]

Тут вопрос в чем, в прошлый раз тащили РП, мало что тяжко и неудобно - один хрен не хватило, так еще за 10 верст по бездорожью за добавкой мотались, та еще забава... Что жрать меньше надо сам знаю...

[Dok 4]

Wut72

Я этого не говорил).

Жрать надо достаточно.

РП экономит время на готовку. Но он хорош когда 1-2 человека.

А так - если больше - луше набирать все врозь, а на месте готовить.

Мы брали тушенку и всякие наполнители - типо крупы-макароны. Крупы еще и лкчше - с утра замочил, а потом за 20 минут готова каша.

Обязательно сало и сухари.

Это если вкратце.

[Wut72 2]

По поводу сала- сколько оно не портится в полевых условиях, а то везде разная инфа, да и тяжелый тухляк с собой таскать не хочется... Кстати, ссылочка http://www.mordor.kiev.ua/ru/dryration/ http://www.vrazvedka.ru/forum/viewtopic ... dde04fa0a7, кто что думает?

[bar5428 14]

Копчёное сало "живёт" подольше, и нельзя летом хранить в пакете или банке, быстро задохнётся. Лучше в газету завирнуть.

[немец2 0]

По мне оптимально "бомжики" типо доширака,хлеб, чай сахар, можно сырокопчёную колбасу. Вес небольшой,калорийность хорошая, не портится.

А вообще тема создана без вводных: на авто или пешком, как далеко от жилья? И т.д. и т.п.

[Wut72 2]

Давайте разберем разные ситуации, всяко полезно... Мы планируем май, горы, авто пока будет можно, дальше пехом, жилье - пока не знаю, поэтому на себя расчитываем...

[Dok 4]

С салом таскался летом в Крыму. Главное - чтоб действительно не "задохлось" - в полиэтилене портится очень быстро. Таскали в бумаге и бумажном же мешке. Тает, но не портится. Дополнительно можно и присолить. Также можно испольовать фольгу.

Сухие супы себя хорошо зарекомендовали - не Дошиязва, а старого пошиба - единственно тут важно к фирме приглядеться до - часть тяжелые, варятся долго и получается малая порция. Брали югославские (черт их знает - хорватсике вроде) - "Подравка".

Вообще водный баланс - особенно летом - важная вещь. Можно обезводиться сгоряча (особенно пивши спиритус) - потом хреновое самочувствие непойми с чего - а просто воды мало, подусох органтонэ

Тушенка. Щас - ИМХО у нас лучшая Лужского производства.

Обязательно шоколоад - самый простой - без наворотов. Сахар - кусковой - он плотнее и не сыпется везде и отовсюду.

Чай - если жара - то зеленый, если холод - черный.

[Давид 2]

если нужен малый вес и калорийность , рекомендую обратить внимание на сублимированные продукты

http://omsk.soex.ru/content/view/291/317/

http://www.skitalets.ru/food/articles/zorov/sublim.htm

[немец2 0]

Wut72

Про обезвоживание Dok правильно сказал, тут как-то проскакивало от коллег из Краснодарского края, что в жару в горах нужно до 5 литров воды на человека в сутки, учитывая интенсивный физический труд.Так что пешком без воды далеко не уйдёте

По еде согласен с предыдущими коллегами:сублимированные продукты(мясо например),шоколад, сухие супы,сухари,чай,сахар,крупа,макароны.

Ну а если на машине,то пиво, консервы,картошка,водка, и др. вкусности

[Dok 4]

Давид

Может мне так повезло, но осталось впечатление от сублиматов как о чем-то безвкусном совершенно. То есть ешь - но без особой радости.

А ссылы хороши.

[Давид 2]

Dok

Не все сублиматы хороши, на всяких турфорумах было много веток посвященных высушиванию фарша в домашних условиях

часть можно брать сублимированного, часть галетами , но по мне лучше тушенки с макаронами и настоящего хлеба ничего нет , и чай с сахаром и шоколадом

[bar5428 14]

Ещё для многодневных пеших походов или велотуров рекомендуются сухофрукты, особенно грецкий орех и урюк.

[Dok 4]

Давид

А как насчет круп? Если грамотно варить - не хуже макарон.

bar5428

Тогда уж и изюм - а также мед и топленое масло можно брать.

[bar5428 14]

Dok

По фруктам список большой. Просто по многодневным велопутешествиям тренер рекомендовал много пить воды и на коротких остановках всегда ели шоколад и грецкий орех, так как они силно коллорийны.

[Dok 4]

Тут к слову еще нюанс - мало съесть и переварить - наде еще потом не мучиться поносом или запором.

Если еда калорийна, а клетчатки мало - такой едой день-два питаться можно, потом тяжко будет.

[bar5428 14]

Правильно, и для этого лучше сделать грамотно меню на все дни путешествия.

[Лежаков 15]

Пацанами ходили в походы-жрачку пи дили у отдыхающих из палаток

[немец2 0]

Лежаков

Пи-ды потом не получали?

[Dok 4]

Могу себе представить команду поисковиков, тырящих жратву из палаток...

Поисковый отряд "Еноты-койоты"....

[Beutemacher 0]

После чтения темы дико захотелось сала,пришлось идти в магазин. Пока выбирал вот подумал,сало упакованное в ваккумную упаковку в лесу будет потеть или нет?

[Dok 4]

Beutemacher

Да вроде б не должно.

Можно поэкспериментировать....

[Beutemacher 0]

Док,так ведь ждать долго. Хотя...можно на батарее пропарить, наверное в качестве эксперемента сгодится

[bar5428 14]

Beutemacher

Не испортится точьно, но может быть от жары очень скользкой, смотря как приготовлена.

[Wut72 2]

Спасибо за консультации! Завтра буду испытывать сублиматы и если вкус-реакция желудка будут не катастрофическими, думаю проблема частично разрешится...

[Dok 4]

Wut72

Очень интересно узнать твои впечатления и рекомендации.

[TruckDriver 1]

Сало, сало перемолотое в шпик с чесноком и приправами.

Макароны.

Крупы.

Сырокопчёнка.

Хлеб, сухари.

Шоколад, особенно - "Сникерс".

Но, когда жарко - всё иначе. да и наличие воды - немаловажный фактор, а таскать с собой воду - тяжко, а расходуется она быстро...